| 凉拌芹菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 358千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 220克 | 凉拌芹菜花生米热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于滑冰54分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌芹菜花生米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（120克）、芹菜（100克）、八角（适量）、花椒（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/7. 花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时
2/7. 浸泡后的花生米剥去皮
3/7. 烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止
4/7. 芹菜洗净切寸段
5/7. 水开焯水
6/7. 捞出过凉水
7/7. 冷却后的芹菜和花生米放在一起，加盐、味精、少许香油拌匀即可
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、预防动脉硬化、和胃等功效；可与枣、红枣、芹菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效；可与菜花、武昌鱼、茭白搭配；与鸡肉、蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜花生米热量378 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾544 毫克