| 醪糟醉山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 醪糟醉山药热量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 准备材料。

2/5. 山药切条状,去皮后泡在水中可以防止其发黑。

3/5. 锅中放水,水开后倒入切好的山药,水再开后捞出备用。

4/5. 捞出过凉水。

5/5. 将山药放到醪糟中搅拌,最好放入冰箱冷藏12小时,味道会更完美,最后放枸杞点缀。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、遗精、养肺等功效;可与羊排、小麦、枣搭配;与鹿肉、鲤鱼、碱性食物相克,同食可能会引起不适;