| 迷迭香全麦酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全麦粉 | 克 | 34千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 蛋白 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 136克 | 迷迭香全麦酥饼热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于铺床326分钟消耗的热量...120 | |||||
迷迭香全麦酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜迷迭香（1.5克）、糖粉（25克）、低筋粉（50克）、小苏打（1/8小勺）、全麦粉（15克）、黄油（38克）、蛋白（5克）
1/11. 用料
2/11. 迷迭香洗净，剪碎
3/11. 糖粉，低筋粉，小苏打一起过筛
4/11. 加入黄油和全麦粉
5/11. 抓搓成粗粉状
6/11. 加入蛋白和迷迭香
7/11. 抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时
8/11. 分割成10克/个，搓圆
9/11. 摆入烤盘中，压平
10/11. 放入烤箱，中层，上火180度，下火150度，烤约20分钟左右，熄火后继续焖10分钟
11/11. 表面金黄，出炉
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、美容、养颜等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肾、健脾、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 迷迭香全麦酥饼热量652 千卡
- 脂肪101.24 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物244.5 克
- 钠27533.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克