| 蓝莓果酱夹心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 194克 | 蓝莓果酱夹心蛋糕热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于背部训练224分钟消耗的热量...210 | |||||
蓝莓果酱夹心蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、细砂糖（30克）、全蛋（55克）、奶粉（15克）、低筋粉（55克）、泡打粉（1/2小勺）、蓝莓果酱（4小勺）
1/13. 用料
2/13. 黄油软化，加入细砂糖
3/13. 用打蛋器搅打均匀
4/13. 分次加入蛋液搅打
5/13. 成为均匀的糊状
6/13. 奶粉，低筋粉，泡打粉混合筛入油蛋糊中
7/13. 用橡皮刮刀以不规则方向拌匀
8/13. 将面糊填入纸模中，半满，在中央挖洞，填入果酱
9/13. 继续填入面糊约8分满
10/13. 排在烤盘中
11/13. 放入烤箱，中层，上火190度，下火180度，烤25分钟左右
12/13. 表面金黄，出炉
13/13. 脱模
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、抗氧化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与猕猴桃、香椿、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蓝莓果酱夹心蛋糕热量785 千卡
- 脂肪131.6 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠741.2 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾2103 毫克