| 小葱五香翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 小葱五香翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于健身操204分钟消耗的热量...280 | |||||
小葱五香翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、茴香（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、丁香（适量）、葱（适量）
1/5. 鸡翅洗净，放入碗中，倒酱油，盐，五香粉，糖（少量），辣椒面，搅拌均匀，鸡翅均匀裹上作料，盖上保鲜膜，冷藏腌制。
2/5. 腌制2小时以上，锅中到油，少量，防止粘锅，放入鸡翅，煎至焦黄，倒入水，刚刚淹过鸡翅即可。
3/5. 在水中再次放入少量五香粉，酱油，盐，以供上色加味。
4/5. 待水收至鸡翅1/3除倒入少量葱花，提味，使鸡翅味清新，一分钟后起锅。
5/5. 在鸡翅上撒少量生葱花增加菜的美观。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱五香翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克