| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 家常豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于广场舞89分钟消耗的热量...180 | |||||
家常豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（一斤）、生姜（1块）、大蒜（2个）、食用油（适量）、盐（一小勺）、生抽（一勺）、淀粉（两勺）、豆瓣（一勺）、蒜苗（5根）
1/4. 锅火上倒入油烧热，放入大蒜、生姜炒香。
2/4. 倒入豆腐干翻炒。
3/4. 放入豆瓣翻炒。
4/4. 下入味精、调和好的生抽水淀粉煮一下，下入蒜苗。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、降血压、健脾利湿等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克