| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 148克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里383千卡 | |||

1/6. 香椿切碎,与葱末和少许盐一起拌匀。

2/6. 加入一汤匙面粉拌匀。

3/6. 再加入切碎的干辣椒,加入一汤匙玉米粉拌匀。

4/6. 打上两个鸡蛋拌匀。

5/6. 热锅热油,舀一勺拌好的糊糊,用勺子按成饼。等一面煎好再翻面煎另一面,花色焦黄即可。

6/6. 盛出来开吃~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与牡蛎 、小米、紫菜搭配;与菠萝、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;