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泡菜炒豆腐

泡菜炒豆腐的热量和减肥功效

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泡菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡菜63千卡21千卡1.3克0.3克
豆腐243千卡81千卡8.1克3.7克
总量600泡菜炒豆腐热量/卡路里306千卡
走路 热量306千卡,相当于走路47分钟消耗的热量...390

泡菜炒豆腐的做法共12个步骤

食材主料/辅料

泡菜(300克)、豆腐(300克)、大葱(适量)、辣椒碎(适量)、辣椒粉(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
泡菜炒豆腐的做法图解1

1/12. 准备好所有的食材,泡菜是韩国超市买的

泡菜炒豆腐的做法图解2

2/12. 泡菜切细丝

泡菜炒豆腐的做法图解3

3/12. 豆腐可以现在开水里过个两分钟左右,这样豆腐就不容易变形,切成均匀的条

泡菜炒豆腐的做法图解4

4/12. 大葱切斜刀块

泡菜炒豆腐的做法图解5

5/12. 锅内注入花生油烧热,将豆腐均匀的放入锅内煎脆,备用

泡菜炒豆腐的做法图解6

6/12. 炸好的豆腐盛起来备用

泡菜炒豆腐的做法图解7

7/12. 炒锅注油烧热,放入泡菜略炒,

泡菜炒豆腐的做法图解8

8/12. 加入酱油,豆腐,适量水炖熟,中火收汁儿,大火容易糊

泡菜炒豆腐的做法图解9

9/12. 加辣椒碎,辣椒粉,盐,味精,糖翻炒,这个时候转小火,辣椒碎容易糊,变黑

泡菜炒豆腐的做法图解10

10/12. 撒大葱快出锅即可,出锅盛盘,撒少许白芝麻点缀

泡菜炒豆腐的做法图解11

11/12. 豆腐在底下,泡菜放在豆腐上面,撒上少许白芝麻就ok啦

泡菜炒豆腐的做法图解12

12/12. 这也是一道很好的下饭菜哦

食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进血液循、预防便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、益中气、和脾胃等功效;可与鲅鱼、基围虾、虾皮搭配;与苦瓜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜炒豆腐热量306 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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