| 莴笋腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 403克 | 莴笋腊肉热量/卡路里1141千卡 | |||

1/7. 腊肉要切片,最后将肥肉和瘦肉分开一下,待会将肥肉再煸一下

2/7. 莴笋去皮切片,洗净控水

3/7. 先把肥肉放进去翻炒

4/7. 很多可以用厨房用纸吸出一部分

5/7. 待肉炒卷曲后,放入莴笋翻炒

6/7. 可适量加点水.翻炒至莴笋断生

7/7. 因腊肉较咸,可适量加一点食盐然后加入鸡精,出锅
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、宽肠通便、清胃热等功效;可与鸡腿菇、猪瘦肉、青蒜 搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;