| 香辣油豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 119克 | 香辣油豆皮热量/卡路里357千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 将油豆皮在清水中泡软。

3/9. 培根切成小片。

4/9. 泡软的油豆皮切条,放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来,清洗干净后备用。

5/9. 将辣椒切段,蒜切片,青蒜切斜刀待用。

6/9. 锅中不放油,放入培根片小火慢慢煎制。(材料会出油)

7/9. 放入蒜片小火一起煎金黄。

8/9. 放入青、红辣椒翻炒出味。

9/9. 加入豆皮翻炒均匀,加料酒、生抽、水、小火炖一下,大火收汤汁后加糖、盐,翻炒均匀,出锅前放入青蒜苗。
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、养胃、止汗等功效;