| 榛果软心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 431千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 273克 | 榛果软心巧克力热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于冰上掷石游戏450分钟消耗的热量...240 | |||||
榛果软心巧克力的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、白巧克力（80克）、淡奶油（80克）、黄油（13克）、榛果（15粒）
1/8. 准备原料：巧克力切碎；黄油室温软化；榛果切碎
2/8. 熔化巧克力
3/8. 用小勺轻轻搅拌均匀
4/8. 淡奶油倒入奶锅中，即将沸腾关火，加入软化的黄油余温混合均匀
5/8. 混合液倒入切碎的白色巧克力中，加入榛果碎，拌匀
6/8. 黑巧克力盛入硅胶模具中，直到四壁沾上巧克力，冷藏至凝固
7/8. 白巧克力馅填入成壳的黑巧克力中，约7、8分满，冷藏
8/8. 剩余的黑巧克力回温后，倒在馅上封口，完全冷却凝固后脱模即可食用
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、降血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 榛果软心巧克力热量1800 千卡
- 脂肪259.49 克
- 蛋白质13.51 克
- 碳水化合物120.63 克
- 钠404.3 毫克
- 钙278 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾1053 毫克