| 土豆丝烤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 土豆丝烤鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/10. 准备好材料。

2/10. 土豆去皮切成丝,尽量挤去汁水;

3/10. 然后放厨房纸上再吸干水分;

4/10. 洋葱切丝,同样用厨房纸吸干水分;葱切末;辣椒切末;

5/10. 不粘锅中热油,倒入洋葱丝炒香至微黄;

6/10. 倒入土豆丝炒匀,加盐、胡椒粉、甜椒粉调味;

7/10. 摊开煎5分钟;

8/10. 烤碗刷一层油,将土豆丝转入烤碗;

9/10. 挖5个窝,分别打入鸡蛋;撒上葱花辣椒碎;

10/10. 入烤箱烤25分钟即可。 小烤箱不能调温度,时间仅供参考。如果喜欢吃溏心蛋,可缩短时间~~~
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与菠菜、丝瓜、羊排搭配;与兔肉、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;