| 虾皮炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 31千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 54千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 160克 | 虾皮炒韭菜热量/卡路里85千卡 | |||

1/9. 材料:韭菜、虾皮

2/9. 韭菜摘去烂叶洗净、捞出。

3/9. 放在案板上切成段,待用。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入虾皮,加适量的清水。

5/9. 翻炒翻炒。

6/9. 接着,合入切好的韭菜翻炒一下。

7/9. 然后,加适量的盐。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅,装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与明虾、海虾、猪肉搭配;与蜂蜜、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效;可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配;与橄榄、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;