| 蒜香鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 蒜香鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于柔道87分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香鳊鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒丁（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）
1/9. 鳊鱼一条。
2/9. 鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。
3/9. 里外都抹上盐，料酒，酱油，胡椒粉，姜，蒜腌制二小时。
4/9. 去掉腌出的汁和渣。放进蒸锅里隔水蒸，
5/9. 再切点姜丝和蒜。
6/9. 烧油放进干辣椒丁煸香。
7/9. 再放进蒜，姜丝，放点盐炒匀。
8/9. 炒好的蒜汁。
9/9. 浇在蒸熟的鳊鱼上即可上桌。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、脂降压、补虚损等功效；
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营养信息
- 蒜香鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克