| 胡萝卜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 胡萝卜肉丝热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于儿童足球36分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（300克）、瘦肉（100克）、蒜苗（20克）、姜（10克）、大蒜（10克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 将胡萝卜、瘦肉切丝备用
2/4. 锅里倒适量油烧热、放入肉丝煸炒，随后适量生抽和姜蒜炒香
3/4. 放入胡萝卜丝翻炒、片刻之后放入适量白糖、盐。
4/4. 随后翻入蒜苗、适量鸡粉翻炒片刻出锅即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、莴笋、蜂蜜搭配；与苹果、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、柿子、洋葱搭配；与雪花梨、杏仁、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丝热量254 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克