| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 72克 | 戚风蛋糕热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于八段锦24分钟消耗的热量...270 | |||||
戚风蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、塔塔粉（1/4勺）、低粉（90）、细纱糖（80）、色拉油（50）、橙汁（50）
1/5. 搅匀蛋黄油水面
2/5. 蛋白打发到硬性发泡
3/5. 进烤炉140一170度烘烤55分钟
4/5. 膨胀起来了。
5/5. 有新进步，气孔明显了，很好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与紫菜、明虾、干贝搭配；与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量107 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物62.22 克
- 钠194 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾16638 毫克