| 蛋香瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 蛋香瓜丝热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于开车43分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋香瓜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（150克）、土鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 小瓜洗净后切成片再切成瓜丝，葱切末备用。
2/8. 鸡蛋打碗里，加入少许盐搅匀。
3/8. 鸡蛋打碗里，加入少许盐搅匀。
4/8. 炒锅倒油烧热，下葱末炝锅。
5/8. 放入小瓜丝翻炒断生。
6/8. 淋入鸡蛋液翻炒。
7/8. 淋入少许料酒翻炒翻炒。
8/8. 调入适量盐和少量的胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与圆生菜、海虾、紫菜搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋香瓜丝热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克