| 尖椒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 1230千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 300克 | 尖椒豆腐皮热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于乒乓球308分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒豆腐皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（300克）、尖椒（1个）、盐（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 豆腐皮焯水
3/6. 青椒切丝；豆腐皮切丝。
4/6. 锅中放少许油炒熟 鸡蛋盛出备用。
5/6. 另起锅放少许油，爆香姜末、干辣椒放青椒翻炒。
6/6. 放豆腐皮、炒好的鸡蛋一同翻炒加盐、味精出锅。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、止汗等功效；可与猪肉丁、肉末、肥瘦猪肉搭配；
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营养信息
- 尖椒豆腐皮热量1230 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克