| 焖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 焖莲藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于钓鱼78分钟消耗的热量...180 | |||||
焖莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、五花肉（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、桂皮（适量）、食用油（适量）、草果（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/8. 藕去皮切块；葱打结。
2/8. 五花肉切麻将块。
3/8. 锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
4/8. 将五花肉放入翻炒上色。
5/8. 放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
6/8. 藕放入，翻炒均匀。
7/8. 移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。
8/8. 撒上葱花即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、补脾等功效；可与虾米、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖莲藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克