| 响油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 500克 | 响油芦笋热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于掸灰尘28分钟消耗的热量...150 | |||||
响油芦笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芦笋（500克）、泡椒（三个）、生抽（适量）、白醋（适量）、蚝油（少许）、盐（适量）、花生油（适量）、生姜（一小块）、大蒜瓣（一瓣）、香油（少许）
1/11. 准备好原材料
2/11. 将芦笋的根部部分比较老的皮削掉
3/11. 生姜、大蒜瓣切成末
4/11. 泡椒切成小圈
5/11. 锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开
6/11. 放入芦笋焯水一分钟
7/11. 捞出装盘
8/11. 锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开
9/11. 烧开的调料汁淋入，撒上姜蒜末和泡椒圈
10/11. 锅里放油，烧到稍微有点冒烟关火
11/11. 将热油迅速均匀地淋上即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、治疗高血压等功效；可与白果、豆腐、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 响油芦笋热量70 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克