| 丝瓜炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 100克 | 丝瓜炒肉末热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于采花76分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜炒肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（100克）、去皮丝瓜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、水（适量）
1/9. 锅中加入油和葱爆香后炒肉末，变色后加入丝瓜翻炒。
2/9. 加入适量陈醋翻炒均匀
3/9. 加入适量生抽
4/9. 加入盐
5/9. 翻炒入味
6/9. 加入胡椒粉
7/9. 翻炒均匀
8/9. 加入适量水
9/9. 炖煮至丝瓜软烂即可出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与菜花、鸡蛋、枇杷搭配；与龟、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒肉末热量227 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克