| 煎蛋鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎蛋鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 原料

2/7. 面粉里磕一个鸡蛋,加少许盐,加水搅成糊

3/7. 面糊

4/7. 不粘锅热油,倒入面糊,煎凝固了翻面

5/7. 两面煎至微焦,出锅

6/7. 不粘锅热油,磕入鸡蛋,均匀撒上少许盐,一面稍微凝固翻面,均匀撒盐,个人喜好撒白芝麻,辣椒面,出锅,习惯糖心蛋可以少煎一会,不喜欢就多煎一会儿

7/7. 冲好黑芝麻糊,开饭
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与明虾、香椿、茼蒿搭配;与田鸡、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;