| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 材料:鸡蛋、香椿(已清洗焯水)、面粉

2/10. 将香椿放在案板上切碎。

3/10. 搁入大碗中。

4/10. 随后,合入面粉,打入鸡蛋。

5/10. 接着,加适量的料酒。

6/10. 加适量的盐。

7/10. 加适量的清水。

8/10. 调味调匀,成面糊。

9/10. 然后,在电饼铛中加入适量的油。

10/10. 最后,倒入调好的面糊煎至两面金黄,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、苋菜、生菜搭配;与消炎片、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;