| 豆皮香椿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 豆皮香椿卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于种花163分钟消耗的热量...270 | |||||
豆皮香椿卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、香椿（200克）、香菜（2根）、六月鲜酱（1小碗）
1/8. 准备材料。
2/8. 香椿焯水。可以去除亚硝酸盐和硝酸盐。
3/8. 豆腐皮焯水，豆皮放开水中烫一下即可，更安全卫生，也可去除一部分豆皮的豆腥味。
4/8. 香菜焯水。香菜放开水中焯一下，增加香菜的韧性。
5/8. 豆皮切成4cm宽，10cm长的小片备用。
6/8. 取一片铺在菜板上。取香椿嫩芽放在一端。豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端。
7/8. 用香菜把豆卷系上，防止散开。依次把所有的豆皮卷都做好。
8/8. 准备小碗装上六月鲜酱，蘸着吃。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、解毒等功效；可与猪嘴边肉、硬肋、肥肉搭配；
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营养信息
- 豆皮香椿卷热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克