| 酱油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1008克 | 酱油炒面热量/卡路里1774千卡 | |||

1/10. 材料如图,把红萝卜切丝、水煮笋是在超市买的,也切成丝,春菜切成段,鸡蛋一个,鸡蛋忘记拍了。

2/10. 笋丝

3/10. 春菜

4/10. 鱿鱼

5/10. 水煮开,把新鲜切面下水煮一下,捞起过冷水,加点油,以免粘成一团。

6/10. 加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!

7/10. 锅里加油,把鸡蛋打散

8/10. 依次放入红萝卜丝,笋丝,翻炒几下,在放鱿鱼,春菜,炒到全部熟。

9/10. 加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!

10/10. 色香味俱全,有没有,好吃到爆了。自我很满意,哈哈哈哈哈
切面的热量284千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、利尿、健胃消食等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效;可与香椿、银鱼、辣椒搭配;与菠萝、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;