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最爱华夫饼

最爱华夫饼的热量和减肥功效

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最爱华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋215千卡143千卡12.56克9.51克
总量150最爱华夫饼热量/卡路里215千卡
潜泳 热量215千卡,相当于潜泳14分钟消耗的热量...900

最爱华夫饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(150克)、低粉(170克)、黄油(60克)、牛奶(100克)、玉米淀粉(30克)、细糖(60克)、泡打粉(5克)
最爱华夫饼的做法图解1

1/5. 先说第一款格子华夫饼吧:蛋液加糖打到糖溶化再加入牛奶搅匀,全部粉类过师,加入年奶液中,搅匀,再加入液体黄油,搅匀就OK了,就是比较稠厚的面糊!

最爱华夫饼的做法图解2

2/5. 华夫模小火热一下,刷油,确保每个地方都刷到,最好用硅胶刷,不要用毛刷,会掉毛的,均匀倒入面糊至满模,中火2-3分钟,中间要翻面,移动模具,到没有水蒸气后再烤1分钟,中间不可以打开看,好,成品出炉了。

最爱华夫饼的做法图解3

3/5. 再来说第二款小小华夫饼吧材料也有点区区别:低粉110G糖粉30G软化黄油50G奶粉10G全蛋28G

最爱华夫饼的做法图解4

4/5. 全部粉类过筛,加入软化黄油搅匀,再加入蛋液搅匀,不需要过度搅拌,以免出筋,影响口感,分8G左右一个,搓圆,每模可以入8个。这里大大概是28个量。

最爱华夫饼的做法图解5

5/5. 放入后直接关模具,中小火2-3分钟即可,中间可以打开来的,不需要刷油,也不会沾的哦,好,美味出炉了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、丝瓜、茼蒿搭配;与田鸡、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最爱华夫饼热量215 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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