| 包菜木耳炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 375克 | 包菜木耳炒虾米热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于吹长号47分钟消耗的热量...210 | |||||
包菜木耳炒虾米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、木耳（适量）、虾米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）
1/6. 包菜切粗条，木耳泡发后用开水煮熟、虾米洗净、葱切段，姜、蒜切碎
2/6. 烧热锅，下油爆香姜、蒜与虾米
3/6. 下包菜与所有调味料炒软
4/6. 下木耳爆炒均匀，试味，不够味的可在这时增加调味料
5/6. 下葱段炒均匀
6/6. 关火即可上碟
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、清肠胃、便血等功效；可与竹笋、圆白菜、鱿鱼搭配；与白萝卜、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、黄瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜木耳炒虾米热量166 千卡
- 脂肪5.25 克
- 蛋白质45.68 克
- 碳水化合物19.16 克
- 钠4928.1 毫克
- 钙620 毫克
- 铁12.16 毫克
- 钾717 毫克