| 红枣奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣奶酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跑步机25分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣奶酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、低筋面粉（120克）、黄油（50克）、奶粉（一袋，25克）、糖粉（20克）、红枣（5颗）
1/13. 材料图
2/13. 黄油室温软化
3/13. 软化期间，将红枣洗净剪成细块儿
4/13. 用蛋清分离器分离出三个蛋黄
5/13. 分厘好的三个蛋黄
6/13. 将软化好的黄油，加入糖粉，奶粉，进行搅打
7/13. 搅打得比原先松软，体积稍大便可
8/13. 分三次加入蛋黄，搅打均匀，一定要分三次放入
9/13. 搅打好后，羽毛状
10/13. 将低筋面粉筛入黄油中，搅拌成团
11/13. 揉好的面团
12/13. 面团擀成1cm左右的片，用模具压成自己喜欢的样子~剩下的边料再一次混合擀成片状，继续用模具压，直到料用完，烤盘中放入油纸，放入饼干，上面均匀刷上一层薄薄的蛋液
13/13. 樱花盛开的时节好像已经过去了~那就找个方法把樱花留在自己身边吧~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与苋菜、干贝、牡蛎 搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣奶酥热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克