| 麻辣香锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 麻辣香锅鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/9. 草鱼一条清理干净。

2/9. 切块。

3/9. 切点红辣椒丝。

4/9. 锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切好的草鱼,再均匀的撒上精盐。

5/9. 煎片刻。

6/9. 倒进二大碗清水,撒上花椒粉。

7/9. 将鱼汤煮成奶白色。

8/9. 再放上辣椒丝将辣椒煮熟。

9/9. 放点味精,一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、开胃、促进血液循环等功效;可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;