| 老醋茼蒿木耳花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 520克 | 老醋茼蒿木耳花生米热量/卡路里623千卡 | |||

1/7. 炸花生米。

2/7. 木耳泡发,洗净,锅中水烧沸入锅煮熟,冲凉。

3/7. 锅中水烧沸把茼蒿煮熟,冲凉。

4/7. 茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、盐拌匀。

5/7. 在盘子中,先摆茼蒿。

6/7. 接着放入木耳、花生米。

7/7. 装饰点小水萝卜片,开胃,好吃。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有预防高血压、润肺、宽中理气等功效;可与黄鱼、蜂蜜、仔鸡搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、清肠胃、治便秘等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、圆白菜搭配;与鸭肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、滋养调气、增强记忆等功效;可与猪蹄、豆浆、莲子搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;