| 肉末酱爆杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 316克 | 肉末酱爆杏鲍菇热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于看电视308分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末酱爆杏鲍菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、肉末（100克）、拌饭酱（2勺）、姜（适量）、葱花（适量）、小葱（适量）、油盐（适量）
1/11. 准备好原材料；
2/11. 烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中；
3/11. 将杏鲍菇里面的水分炸出；
4/11. 杏鲍菇微微发黄后捞出；
5/11. 锅中留少许油，下入肉末翻炒；
6/11. 肉末翻炒变色后下入葱姜末， 继续翻炒；
7/11. 再下入刚才准备好的杏鲍菇；
8/11. 翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
9/11. 加入少量的水煮一分钟；
10/11. 加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
11/11. 盛入小煲中，表面上撒些小葱。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与豆腐皮、柿子、蕨菜搭配；与鲫鱼、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末酱爆杏鲍菇热量462 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克