| 焖柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 204克 | 焖柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于现代舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
焖柚子皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（适量）、大蒜（4个）、生姜（适量）、食盐（适量）、椰汁（适量）、生抽（适量）、柠檬汁（适量）
1/8. 提前一天，将柚子皮去掉最外面一层黄色的皮，将瓤切成片，冲洗5~6次后，浸泡到第二天
2/8. 将浸泡好的柚子皮挤干水分
3/8. 将挤干水分的柚子皮放入水里煮
4/8. 煮至柚子皮呈现透明色的时候捞出沥干，待冷却后挤干水分备用
5/8. 将切好的蒜片和姜片放入热油里爆香
6/8. 加入准备好的柚子皮，迅速翻炒
7/8. 翻炒半分钟后倒入适量冷水，加入少量生抽，食盐，椰浆，柠檬汁，焖干水分
8/8. 焖到水干后用锅铲挤压柚子皮，直到挤不出来太多水的时候，关火，装盘
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、防癌防中风、帮助消化等功效；
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营养信息
- 焖柚子皮热量86 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克