| 蜂蜜蛋黄小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 蜂蜜蛋黄小饼干热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于排舞142分钟消耗的热量...270 | |||||
蜂蜜蛋黄小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、蛋黄（3个）、黄油（80克）、细砂糖（30克）、蜂蜜（50克）、盐（少许）
1/9. 所有材料。
2/9. 黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
3/9. 分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4/9. 加入盐，搅拌均匀。
5/9. 加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6/9. 倒入低筋面粉。
7/9. 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
8/9. 把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）
9/9. 放入预热好的烤箱烤焙即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜蛋黄小饼干热量637 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克