| 蜜豆司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 蜜豆司康热量/卡路里43千卡 | |||

1/12. 低粉、泡打粉、盐混合过筛。

2/12. 加入黄油、糖,搓匀。

3/12. 搓成小粒。

4/12. 搓成小粒。

5/12. 加入牛奶、蛋液拌匀。

6/12. 拌均匀。

7/12. 加入蜜豆拌匀。

8/12. 擀成厚约1.5厘米的薄片。

9/12. 压出喜欢的图案,摆入烤盘,表面刷蛋液。

10/12. 烤箱预热,200度中层烤15分钟左右。

11/12. 烤至金黄色即可。

12/12. 蜜豆司康,简单易做。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、海虾、北极虾搭配;与菠萝、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有治疗高血压、抗癌、解毒等功效;