| 蒜茸西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 477克 | 蒜茸西兰花炒虾仁热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于游泳33分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜茸西兰花炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、西兰花（适量）、甜红椒（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/3. 准备材料。 西兰花去粗茎，掰成小块，蒜切末，红椒切菱形片。 鲜虾剥成虾仁备用。
2/3. 炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。
3/3. 炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、抗早衰、通乳等功效；可与豆苗、燕麦、辣椒搭配；与乌鸡、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、抗癌等功效；可与墨鱼、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸西兰花炒虾仁热量326 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克