| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 400克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于赛艇20分钟消耗的热量...720 | |||||
香椿拌豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香椿（150克）、嫩豆腐（250克）、盐（适量）、香油（适量）
1/10. 准备原料
2/10. 香椿洗净
3/10. 把根部老的地方摘掉
4/10. 有开水烫一下
5/10. 颜色变绿后控干水分
6/10. 切成碎
7/10. 豆腐也切成小丁
8/10. 开水加盐焯烫豆腐后控干水分
9/10. 取一个小碗，加入适量盐和一大勺香油，在加少许开水搅拌均匀
10/10. 倒入焯好的豆腐和香椿上，拌匀即可
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热利湿、利尿解毒、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、生津止渴等功效；可与韭菜、草菇、川贝搭配；与木耳菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌豆腐热量245 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物7.65 克
- 钠309.1 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾620 毫克