| 小炒香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 小炒香菜热量/卡路里14千卡 | |||

1/9. 香菜摘除叶,洗净切段备用

2/9. 瘦肉切细条,葱姜切碎备用

3/9. 炒锅热油下入瘦肉条炒至变色

4/9. 加葱姜碎炒香

5/9. 淋入适量酱油及料酒炒肉至熟

6/9. 淋入适量酱油及料酒炒肉至熟

7/9. 倒入香菜段

8/9. 稍炒加适量盐翻匀,加味精

9/9. 装盘
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊骨、虾搭配;与排骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;