| 青椒排骨炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 541千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 素鸡 | 克 | 252千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 335克 | 青椒排骨炒素鸡热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于跳舞165分钟消耗的热量...288 | |||||
青椒排骨炒素鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（205克）、素鸡（130克）、青椒（75克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡
2/11. 将素鸡放在案板上切开。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。
4/11. 接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
5/11. 翻炒翻炒。
6/11. 然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
7/11. 最后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与红薯、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；
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营养信息
- 青椒排骨炒素鸡热量793 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠418.3 毫克
- 钙327 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾316 毫克