| 老干妈酱炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 老干妈酱炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/12. 西兰花一个。

2/12. 蒜米切好备用。

3/12. 西兰花洗净切开备用。

4/12. 锅内烧一点水,放少许盐和油,水开后放入西兰花焯烫。

5/12. 水再开了就可以了。

6/12. 把西兰花捞出沥干水分备用。

7/12. 锅内热油爆香蒜米。

8/12. 倒入西兰花翻炒。

9/12. 加入两勺老干妈辣酱。

10/12. 加适量盐和味精。

11/12. 加少许酱油。

12/12. 翻炒均匀即可出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、抗衰老等功效;可与胡萝卜、鸡肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;