| 空心烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 空心烧饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...360 | |||||
空心烧饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（500克）、水（300克）、白糖（10克）、盐（2克）、酵母粉（5克）、芝麻（适量）、食用油（适量）
1/10. 把面团材料的所有材料放入面包机，和成光滑的面团。一个和面程序即可。没有面包机直接手工揉光即可。
2/10. 发酵至两倍大小。
3/10. 排气分剂
4/10. 再把每个面剂分成一大一小两个
5/10. 把小的面团涂抹上油，用大面团包起来
6/10. 压扁后放入平底锅小火慢慢烙
7/10. 表面刷上水沾上芝麻。
8/10. 压扁后放入平底锅小火慢慢烙，一面变色后烙另一面，烙熟即可。
9/10. 烙好的烧饼切开，把中间的心取出来，就成了空心了
10/10. 把自己喜欢是什么火腿呀、鸡蛋之类的食材夹进去，享用吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与西红柿、百合、荠菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心烧饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克