| 芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于泡澡126分钟消耗的热量...120 | |||||
芦笋炒虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、鲜虾（200克）、胡萝卜（1小段）、姜（1小块）、葱（1根）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/8. 准备所需材料。
2/8. 鲜虾去壳去虾线，加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿；
3/8. 胡萝卜切丝，姜葱蒜备用；
4/8. 芦笋洗净斜切成段；
5/8. 芦笋入沸水里烫一下断生捞出，放入冷水浸泡一下；
6/8. 起油锅，放入虾仁炒几下；
7/8. 将虾仁推一边，加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀；
8/8. 然后放入沥过水的芦笋一起炒匀，再调少量盐和鸡精即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、预防高血压、降血压等功效；可与大花蟹、青蟹、银杏搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效；可与香菜、豆苗、丝瓜搭配；与西瓜、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、下气等功效；可与大米、莴笋、狗肉搭配；与水萝卜、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒虾仁热量253 千卡
- 脂肪1.17 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克