| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于越野滑雪17分钟消耗的热量...840 | |||||
麻婆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）、麻辣鲜（适量）
1/8. 备豆腐和香葱，。
2/8. 不粘锅里烧油下入豆腐油煎。
3/8. 撒点盐，煎片刻。
4/8. 再放进辣椒粉提辣。
5/8. 放点清水烧开。
6/8. 调进麻辣鲜。
7/8. 再撒上香葱，调点鸡精即成。
8/8. 煮好的麻辣豆腐。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、补中益气等功效；可与芹菜、姜、西葫芦搭配；与菠菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克