| 蘑菇煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 482克 | 蘑菇煮豆腐热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于挖煤47分钟消耗的热量...360 | |||||
蘑菇煮豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、蘑菇（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/11. 备蘑菇和豆腐，。
2/11. 豆腐切丁，蘑菇清洗撕条。
3/11. 切点香葱。
4/11. 先煎豆腐丁，放少许盐。
5/11. 煎稍黄。
6/11. 再放进蘑菇炒匀。
7/11. 淋上生抽。
8/11. 放点清水煮二分钟。
9/11. 调点鸡精。
10/11. 放进香葱即成。
11/11. 煮好的蘑菇煮豆腐。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、清肺健肤等功效；可与多宝鱼、上海青、鲢鱼搭配；与蜂蜜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促消化、防止坏血病等功效；可与豆腐、鸡翅、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇煮豆腐热量281 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠12.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克