| 干锅鸡蛋嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 干锅鸡蛋嫩豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于打扫89分钟消耗的热量...228 | |||||
干锅鸡蛋嫩豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 备嫩豆腐，香葱。
2/8. 蛋一个打成蛋液，。
3/8. 取不粘锅里烧油下入豆腐油煎，撒盐煎片刻。
4/8. 合匀。
5/8. 再撒上辣人合匀。
6/8. 再倒进蛋液。
7/8. 待蛋液凝固后，撒上香葱。
8/8. 即可上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、清洁肠胃等功效；可与鳝鱼、蛤蜊、油麦菜搭配；与苦瓜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与丝瓜、韭菜、北极虾搭配；与田鸡、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸡蛋嫩豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克