| 咸粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 咸粽子热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于下坡滑雪456分钟消耗的热量...300 | |||||
咸粽子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、咸蛋黄（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。
2/7. 炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。
3/7. 开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。
4/7. 取两张粽叶叠好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和香菇，然后上面再盖上米包好。
5/7. 并用线扎好。
6/7. 等全部包好后整齐码放到蒸锅里，加入开水（没过粽子）大火煮开改小火煮两个小时即可。
7/7. 两个小时以后，香喷喷的粽子可以开吃了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、美容益寿等功效；可与乌鸡、红豆、枣搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、大白菜、扁豆搭配；与北极虾、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸粽子热量2278 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克