| 玫瑰凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 玫瑰凉粉热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于洗脚6分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、碗豆粉（适量）、生抽（一勺）、蒜苗（适量）、盐（一勺）、醋（三勺）、香油（一勺）、花椒油（一勺）、辣椒油（二勺）、鸡精（适量）
1/9. 紫甘蓝洗净备用。
2/9. 紫甘蓝放入榨汁机加入少许水，打碎。
3/9. 过滤渣，只要水。
4/9. 将碗豆粉适量加水搅拌均匀，没有干粉。
5/9. 将紫甘蓝水上锅烧热，根据碗豆粉的量加少许水烧开。
6/9. 水开后倒碗豆粉边倒边搅拌。待全部凝固，成糊状时关火。
7/9. 趁热将凉粉放入玫瑰花模具中，待凉透后即可。
8/9. 成型后的图片。
9/9. 将上述调料混合，浇到凉粉上即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与虾米、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰凉粉热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克