| 猪肉酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 632克 | 猪肉酸菜炖粉条热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于铺床722分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉酸菜炖粉条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
湘式五香豆腐（适量）、粉条（100克）、带皮猪肉（适量）、酸菜（适量）、猪肉（适量）、大蒜苖（适量）、水（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/12. 把酸菜切成细丝。
2/12. 盛入碗中备用。
3/12. 猪肉切成片。
4/12. 粉条用温水泡软。
5/12. 葱姜切末。
6/12. 热锅下油，先放少许葱姜炝锅。
7/12. 再放入肉片翻炒至出油。
8/12. 再放入酸菜翻炒几下。
9/12. 加水，葱姜，盐翻炒均匀。
10/12. 盖盖小火炖15分钟。
11/12. 再放入泡好的粉条。
12/12. 翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、通便、减肥等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促消化、预防大肠癌等功效；可与鸭胸脯肉、鸭子、酱鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉酸菜炖粉条热量1443 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠67.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾180 毫克