| 椒盐九尾鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐九尾鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐九尾鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
九尾鱼（又名龙头烤）（550克）、鸡蛋（一只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、生粉（适量）、面粉（适量）、黄酒（适量）
1/6. 准备上述配料，龙头烤去内脏清洗干净，晾干水份
2/6. 龙头烤剪成50厘米左右长的小段，加入少量盐，黄酒，葱，姜，蒜，辣椒拌匀腌制15分钟。
3/6. 鸡蛋打散，各加入满满两调羹生粉与面粉，再加入一点点水调成粘稠的面糊。
4/6. 将腌制过的龙头烤一根根放入面糊中，裹上面浆
5/6. 油锅升至60度左右，放入鱼段炸至金黄出锅。
6/6. 出锅后的鱼段上撒上椒盐粉就可以慢慢享用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与辣椒、北极虾、韭菜搭配；与雪莲果、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐九尾鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克