| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 油焖春笋热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于固定脚踏车6分钟消耗的热量...420 | |||||
油焖春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 笋去掉老根，剥去外壳洗净。
2/6. 用刀拍破后再稍改刀。
3/6. 放开水里焯两分钟沥出备用。
4/6. 油锅放姜葱蒜爆香。
5/6. 放春笋翻炒。
6/6. 倒入适量两勺生抽，两勺老抽，滴适量开水，放适量的糖和盐调味，中火焖10分钟。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、滋阴凉血、和中润肠等功效；可与鲍鱼、莴笋、圆白菜搭配；与羊骨、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量44 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克