| 鸡腿炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿炖土豆热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于挖煤173分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡腿炖土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、土豆（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、清水（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/12. 鸡腿斩成块，入沸水锅内焯去血水后将鸡肉捞出
2/12. 土豆去皮洗净，切成块
3/12. 放入葱花爆香
4/12. 放入焯过水的鸡肉，翻炒至外表发亮
5/12. 放入土豆块继续翻炒
6/12. 放入老抽上色后，放入半勺葱伴侣豆瓣酱，豆瓣酱可以去腥提鲜
7/12. 放入清水适量
8/12. 放入适量盐
9/12. 放入一点蔬之鲜
10/12. 蒜切片
11/12. 放入蒜片炒匀即可
12/12. 盛出装盘
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿炖土豆热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克